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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 20:03

Bienvenue dans un Salon de Gourmandise qui vous invite à un voyage fait de macarons, de meringues, de gâteaux tout doux et sucrés, de confiseries à croquer ...

 

La Vie en Rose 038

 

Dès que vous passez le seuil de " La Vie en Rose ", vous pénétrez dans un conte fées. Au détour d'une table richement décorée, vous pourriez presque apercevoir Alice aux pays des Merveilles avec son compagnon, le Lapin ... La décoration vous transporte dans un monde de volupté fait de fauteuils moelleux en velours. Votre regard s'accroche aux tableaux d'un autre temps éclairés par des lustres aux milles couleurs, à  des vaisseliers regorgeant de porcelaines fines aux liserés délicats et à des étagères garnies de douceurs à emporter comme si la gourmandise ne s'arrêtait jamais ...

 

La Vie en Rose 052

 

La Vie en Rose 023 

Et la colonne centrale garnis de bonbons et de confiseries attire le regard gourmands des plus petits comme des grands.

 

La Vie en Rose 037

 

Pour l'heure, il est temps de consulter la carte des breuvages gourmands. Votre esprit s'évade aux noms évocateurs de ces thés et chocolats chauds promettant un moment de pur délice. Dégusterez-vous un petit gâteau avec votre chocolat chaud à l'ancienne surmonté de chantilly ?

 

La Vie en Rose 011

La Vie en Rose 029 

 

Le choix est vaste, et je m'y attarde de longues minutes. Craquer pour une religieuse dorée au chocolat, fondre pour un macaron-coeur à la framboise, succomber à un gâteau au chocolat ou croquer dans une tarte au citron ? Les biscuits me font de l'oeil : meringues, tuiles aux amandes, cannelés, guimauves, caramels maison ... ( ceci n'est qu'un échantillon de ce que l'on vous propose à " La Vie en Rose " )

 

La Vie en Rose 013

La Vie en Rose 014

 

La Vie en Rose 030

 

Les papilles en éveil, mon choix est fait ...

 

Et la présentation à table, tel un cérémonial d'importance, me transporte. La vaisselle donne de la magie au moment : des couverts roses aux verres à pied en plastique en passant par des assiettes et des tasses très girly, tout est dans le détail ...

 

La Vie en Rose 041

La Vie en Rose 042 

 

A " La Vie en Rose " , on ne se contente pas de vous vendre des gâteaux, on vous offre de la magie. C'est un moment de pur gourmandise où la dégustation de douceurs passe aussi par la décoration et la vaisselle.

 

La Vie en Rose 050

 

A peine nos assiettes finies, nous déambulons pour découvrir les étagères remplies de douceurs ( pralines, pop corn, dragées, confiseries, oursons guimauve ) ou de petis cadeaux ( cartes d'anniversaire, petits carnets, couverts, vaisselles jetable ou en porcelaine ...). Je ne résiste pas à emporter quelques macarons ( noix de coco, caramel et framboise ) pour prolonger ce merveilleux voyage gourmand chez moi.

 

La Vie en Rose 017

 

La Vie en Rose 020

 

La Vie en Rose 022 

 

Entre filles, avec votre ou vos filles, avec votre maman ou mamie, ou votre amoureux, faites une escale sucrée à " La Vie en Rose" et faites la connaissance avec ce Salon de la Gourmandise où la gentillesse des patrons vous comblera.

 

Le plus : La décoration, les gâteaux et la gentillesse des propriétaires. Vente à emporter aussi.

Le moins : Attention à l'heure de pointe entre 16h et 17h, difficile de trouver une table de libre.

 

La Vie en Rose

190, Avenue de Tourail.

84660 COUSTELLET.

04 90 72 12 85.

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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 08:00

catalogue printemps été 2013

 

 

Vous l'attendiez tous ....

 

Il est enfin là. En le feuilletant, vous allez découvrir de nouveaux moules Flexipan avec des empreintes originales et vite indispensables, des accessoires qui trouveront vite leur place dans votre cuisine et des livres avec encore plus de recettes gourmandes.

 

N'attendez plus, contactez-moi au plus vite pour le découvrir lors d'un atelier culinaire. Je vous proposerais des recettes adaptées aux moules que vous pourrez facilement reproduire dans votre cuisine grâce aux moules et aux accessoires Guy Demarle.

 

gourmandises guy demarle

 

Vous pouvez aussi commander les ingrédients indispensables à la réalisations de vos pâtisseries et de vos plats sur le site Gourmandises en utilisant mon code promo : HUL13826.

 

 

L'activité de conseillère Guy Demarle vous tente. Vous voulez allier convivialité, liberté et gourmandises mais vous n'osez pas sauter le pas ... Posez-moi vos questions, car en chacun de nous sommeille un esprit gourmand et généreux. Les produits Guy Demarle feront le reste.

 

 

devenir conseillère

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 17:38

Personne n'a été épargné par les petits bobos de l'hiver dans notre maisonnée. En plus, ils se sont invités pendant les vacances scolaires !!! Miss Couette est malade depuis une semaine, rejointe rapidement par son papa ( Vive la grippe !!! ). Heureusement, mon fils a eu la bonne idée de s'envoler pour la Grèce pour un voyage scolaire, où les températures avoisinent les 20°C. Quelle chance !!!

Je résiste tant bien que mal à ce flot d'épidémies hivernales. Mais au lendemain de mon Cap blanc de cusine, je suis toute flagada !!! J'ai tout de même la force de vous donner la recette - tant attendue - de mes macarons. Cette recette de coques de macarons me vient directement de mon professeur de pâtisserie. La preuve est faite, ils sont inratables !!!!

La moitié des blancs est montée en une meringue italienne, et l'autre moitié est seulement mélangée avec la poudre d'amande et le sucre glace. J'ai remarqué cette technique sur différents blogs, et je trouve vraiment qu'elle est parfaite. Il faut seulement avoir un thermomètre à sucre.

 

Macarons 006

 

Pour une trentaine de coques.

Préparation : 30 minutes.

Cuisson : 45 minutes.

 

- 150g de poudre d'amandes.

- 150g de sucre glace.

- 55g de blancs d'oeufs.

- 1gr de colorant alimentaire ( si vous le souhaitez ).

 

- 150g de sucre.

- 50g d'eau.

- 55g de blancs d'oeufs.

 

1- Mixez la poudre d'amandes et le sucre glace ensemble. Tamisez ensuite le mélange au dessus d'un cul de poule. Ajoutez les blancs d'oeufs et le colorant ( si vous le voulez ). Réservez.

 

2- Cuire le sucre et l'eau dans une casserole et faites monter le sirop jusqu'à 118°C. Mettez les blancs d'oeufs dans un robot pâtissier style Kitchenaid. Lorsque votre sucre atteint 110°C, commencez à monter les blancs d'oeufs vitesse 6 à 8. Lorsque le sirop atteint 118°C, laissez le couler le long de la paroi intérieure de votre robot ( jamais en contact direct avec les blancs qui montent !!! ). Continuez à fouetter ( enfin votre robot ) jusqu'à complet refroidissement de votre meringue italienne ( en vitesse 4 à 6 ).

 

3- Mélangez les poudres avec la meringue italienne en macaronnant avec une corne de pâtisserie ( exercez un mouvement de haut en bas de façon très souple en faisant tourner votre cul de poule ).

 

4- Dressez avec une poche à douille sur une toile Silpat ou alors l'outil indispensable pour faire des macarons réguliers, la toile Silpat avec le gabarit des macarons déjà dessiné !!!

 

toile macarons

 

5- Laissez croûter 30 minutes puis faites cuire dans un four préchauffé à 170°C puis 150°C lorsque vous enfournez pendant environ 15 minutes ( je dis bien environ 15 minutes car cela dépend des fours. Votre coque doit être légèrement dure au toucher et vous pouvez décoller facilement le macaron de la Silpat.).

 

A vous de jouer pour trouver la ganache parfaite pour garnir vos macarons !!! Je pense en refaire bientôt avec une belle recette de ganache quand l'envie de cuisiner reviendra, et que je ne serais plus malade !!!!

 

Macarons 007

 Macarons 010

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 14:03

Etre taguée pour la première fois, j'adore mais être taguée deux fois en même temps par des copinautes, c'est carrément dément !!!! Merci à Nathalie du blog " La passion de Nath " et à Stéphanie, une amie conseillère Guy Demarle, du blog       "La petite cuisine de Nanie ".

 

the-versatile-blogger-award

 

Voici les règles du jeu de ce tag :

 

* Remercier le bloggeur ou la blogguese qui vous a taggué et mettre le lien vers son blog.

* Dire 7 choses sur soi ( pour en connaître un peu plus sur moi !!! )

* Mettre le logo du tag et énoncer les règles du jeu.

* Nominer 15 blogs et les prévenir par un commentaire.

 

Allez, je vous dévoile 7 choses sur ma vie de gourmande :

 

1- Originaire du Sud-Est ( près de Cavaillon, le pays du Melon ), je suis maman de deux chérubins, Mathieu et Mathilde. Et j'habite un vieux mas provençal ( d'où le nom de mon blog ;-) ).

 

2- Après une maîtrise d'histoire, je me suis reconvertie professionnellement. A moi, la cuisine et la pâtisserie !!! Je passe actuellement mon Cap Cuisine en formation adultes et une mention complémentaire " Desserts à l'assiette ". Et le scoop, je compte passer mon Cap pâtisserie en candidat libre en juin 2014 ( Chut, c'est un secret. Vous êtes les premiers au courant ...).

 

3- J'adore lire. Je pense posséder au moins 400 livres. Je lis principalement des romans policiers, des romans historiques et des biographies historiques.

 

4- Je suis conseillère Guy Demarle et j'adore mon activité. De par ma passion, j'adore mes moules Flexipan et j'aime les faire découvrir à mes clientes et mes futures clientes.

 

5- Un vrai globbe trotter, j'adore voyager mais je n'ai pas trop le temps ni l'argent. Je rêve d'aller à Londres, au Canada ...

 

6- Un vrai bec sucré, j'adore toutes les pâtisseries sauf celles au café !!!

 

7- J'aime recevoir surtout l'été. Apéro ( un bon Tariquet frais ), grillades, salades, petites douceurs ...  Vivement l'été !!!

 

Et rien que pour vous, je vous dévoile un dernier petit secret : j'ai mauvais caractère et je suis perfectionniste mais qu'en cuisine ... Lol

 

Alors, mes nominés sont :

 

- Stéphanie " Ma maison pain d'épices "

- " La cuisine des p'tites douceurs "

- Virginie " Aux Papilles"

- Valérie " Chez Valou "

- Florence " Le Flo des saveurs "

- Nicole " L'oasis des Lônes "

- Sylvie " Quand ma plume chatouille mes cocottes "

- " Créa' Délices "

- " Cuisine et gourmandise "

- " Lolo et sa tambouille "

- Caroline " La cuisine de Caro "

- Hélène " Les délices d'Hélène "

- " Miamm ... maman cuisine "

- " La main à la pâte "

- Sophie " Bienvenue dans ma cuisine "

 

Voici un échantillon de mes blogs préférés !!!

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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 06:36

Une belle et bonne association de saveurs que ce" Sauté de Veau au Chorizo ".

Dimanche, je recevais le parrain de Miss Couette, et j'avais envie d'innover un peu. Et j'ai trouvé cette recette alléchante sur le site " Marmiton ".

Le mariage du veau, du chorizo, de la tomate et du basilic est une belle promesse de saveurs gourmandes pour ce plat mijoté quelques heures au coin du fourneau. Accompagné de pâtes fraîches, ce Sauté de veau au Chorizo deviendra un incontournable du Mas de la Gourmandise.

 

Patates farcies, sauté de veau 021

 

Pour 6 personnes.

Préparation : 15 minutes.

Cuisson : 1 heure et même plus ...

A faire la veille.

 

- 1kg de viande de veau pour sauté ( différente de la blanquette ).

- 1 chorizo doux.

- 2 boîtes de pulpe de tomates.

- 1 pot d'olives vertes dénoyautées.

- 4 oignons émincés.

- 4 gousses d'ail émincées.

- Un bouquet de basilic.

- Un bouquet garni.

- Sel et poivre.

- Huile.

 

1- Dans une cocotte en fonte, faites revenir les morceaux de veau et les oignons émincés dans un peu d'huile jusqu'à coloration.

 

2- Ajoutez le chorizo coupé en rondelles ( pensez à enlever la peau ), puis la pulpe de tomates, le basilic haché, le bouquet garni, l'ail émincé et enfin les olives vertes. Salez et poivrez.

 

3- Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure. Vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce sauté de veau avec des pâtes fraîches, du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.

 

Patates farcies, sauté de veau 024

 

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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 14:51

Au Sirha ( Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation à Lyon en janvier 2013 ), j'ai eu la chance de goûter un croissant au beurre d'Isigny. Cette viennoiserie purement française avait un bon goût de beurre et un feuilletage parfait. A chaque bouchée fondante et croustillante à la fois, une idée germait dans ma tête .... Pourquoi ne pas refaire ce bon croissant à la maison ?

J'ai trouvé la recette de croissant dans l'ouvrage " Un croissant à Paris " aux éditions Marabout et j'ai tout simplement remplacé le beurre classique par du beurre d'Isigny. La pâte à croissant est une pâte feuilletée levée car il faut mettre un peu de levure dans la pâte, et vous devez faire 5 à 6 tours selon les recettes.

Je suis assez satisfaite du résultat .... Bon, ils n'avaient pas tous une forme régulière, ils étaient gros, petits, moyens mais super gourmands. Avec un peu goût brioché ( j'ai peut-être mal dosé la levure ), ils se conservent sans problème 1 à 2 jours. Avec la dorure à l'oeuf, j'ai rajouté un peu de sucre en poudre avant de les enfourner pour former une croûte croustillante, un délice !!!

 

Patates farcies, sauté de veau 013

 

 

 

Pour 25 petits croissants ou 15 gros croissants.

Préparation : 25 + 20 minutes.

Repos : 13h20 + 2 heures.

Cuisson: 15 minutes.

 

- 500g de farine type 45.

- 2 cuillères à café de sel.

- 30g de sucre.

- 10g de levure de boulanger fraîche.

- 150ml de lait tiède.

- 180ml d'eau tiède.

- 450g de beurre d'Isigny.

 

- 1 jaune d'oeuf pour la dorure.

- Sucre semoule pour la finition.

 

1- Faire la pâte : Dans la cuve de votre robot pâtissier, délayer la levure dans le lait et l'eau. Ajouter le sucre et la moitié de la farine. Mélanger avec le crochet. Ajouter le reste de la farine mélangée au sel. Former une boule et la laisser reposer au réfrigérateur couverte d'un film toute la nuit. Sortir la boule du réfrigérateur 1 heure avant de commencer.

 

2- Taper le beurre : Taper le beurre au rouleau, entre deux feuilles de papier sulfurisé, pour lui donner une forme de carré de 12cm de côté ( Cette étape permet d'assouplir le beurre pour une meilleure adhésion avec la pâte, les deux éléments doivent être à la même température).

 

3- Etaler la pâte : Etaler la pâte en un rectangle de 12x40cm. Poser le beurre au milieu de la pâte, et rabattez la partie supérieure, puis la partie inférieure, souder bien les bords. Tourner d'un quart de tour. Réétaler la pâte en un rectangle de même dimension. Replier la pâte en 3. Tourner d'un quart de tour. Réétaler, replier et donner un quart de tour. Laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur puis réétaler à nouveau, replier et donner un quart de tour. ( Vous pouvez entre chaque tour laisser reposer la pâte au réfrigérateur 15 minutes) Laisser reposer la pâte bien emballée dans un film alimentaire ( pour qu'elle en croûte pas ) 1 heure au réfrigérateur avant de l'utiliser.

 

 

 Patates farcies, sauté de veau 015

 

 

4- Façonner les croissants : Sortir la pâte 10 minutes environ avant de commencer. Fariner légèrement le plan de travail. Couper la pâte en 3 et étaler chaque morceau en bande de 12 à 20cm de large, selon la taille des croissants désirée. Découper des triangles isocèles dans cette bande de pâte, et rouler chaque triangle en commençant par la base. La pointe des triangles doit se retrouver sur le dessus. Replier les extrémités ( les cornes du croissant ) vers l'intérieur en direction de la pointe.

 

5- Cuisson des croissants : Poser les croissants sur la Silpat. Les dorer au jaune d'oeuf et les saupoudrer de sucre. Laisser reposer 2 heures dans un endroit tiède. Préchauffer votre four à 220°C, et enfourner pour 12 à 15 minutes.

 

Patates farcies, sauté de veau 016

 

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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 08:00

Après ma Panna Cotta Vanille & Spéculoos, je vous propose une Panna Cotta à la Crème de Marrons.

Si simple, si gourmand et si rapide à faire .... Comment ne pas succomber ?

Maintenant, toute la famille est devenue fan de ce petit dessert !!!

 

Panna Cotta + Croziflette 004

 

Pour 6 petits pots ( Pot en verre de la Laitière par exemple ).

Préparation : 10 minutes.

Cuisson : 10 minutes.

 

- 50cl de crème liquide ( bouchon rouge ).

- 250g de crème de marrons vanillée Clément Faugier.

- 2 feuilles de gélatine.

- Quelques marrons glacés pour la déco ( pour écouler les friandises de Noël ).

 

1- Réhydratez les feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau froide.

 

2- Dans une casserole, versez la crème liquide ( je ne rajoute pas de sucre ni de gousse de vanille car la crème de marrons est assez sucrée comme cela, soyons raisonnables .... Lol). Dès qu'elle arrive à ébullition, retirez-la du feu et incorporez au fouet la crème de marrons.

 

3-  Essorez les feuilles de gélatine et les incorporez dans la crème chaude. Mélangez avec une cuillère en bois le temps que la gélatine se dissout bien.

 

4- Versez la crème dans les petits pots. Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez quelques heures voire une nuit entière avec de déguster. Au moment de servir, vous pouvez poser un marron glacé entier ou quelques brisures pour la présentation.

 

Panna Cotta + Croziflette 003

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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 18:00

Je ne résiste pas à vous proposer ce soir une bonne soupe bien chaude préparée en cours de Cap Cuisine.

Le Velouté Dubarry se compose principalement de chou fleur, et il est lié avec une béchamel, de la crème et des jaunes d'oeufs. Cette soupe un peu riche mais très savoureuse plaira autant aux grands qu'aux enfants. La preuve, mon fils a aimé alors qu'il n'aime aucun légume ...

Par contre, je vous donne une recette rapide faite avec des légumes surgelés. L'onctuosité et les saveurs y sont préservées sans problème.

 

Cuisine fin janvier 019

 

Pour 4 personnes.

Préparation : 30 minutes.

Cuisson : 1 heure.

 

- 50g de beurre.

- 80g de blancs de poireaux surgelés.

- 40g de farine.

- 1 litre de fond blanc de veau reconstitué.

- 500g de chou fleur surgelé.

- 2 jaunes d'oeufs.

- 100ml de crème fraîche liquide.

- Quelques tranches de pain rassis pour les croutons.

 

1- Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Dès que l'ébullition commence, plongez les bouquets de chou fleur surgelés. Dès qu'ils sont cuits, égouttez-les et rafraîchissez-les. Réservez.

 

2- Reconstituez le fond blanc de veau avec 1 litre d'eau. Portez-le à ébullition. Dans une casserole, suez au beurre les blancs de poireaux. Ajoutez la farine et faites cuire le roux pendant 3 à 4 minutes. Versez ensuite progressivement le fond blanc de veau bouillant en remuant sans discontinuer jusqu'à reprise de l'ébullition. Ajoutez les bouquets de chou fleur blanchis, salez et faites cuire doucement à couvert pendant 40 à 45 minutes.

 

3- Passez le velouté au mixeur et remettez-le à bouillir. Ajoutez ensuite hors du feu le mélange jaune d'oeufs-crème progressivement en remuant avec un fouet. Reportez le velouté à ébullition et retirez-le immédiatement du feu. Vérifier l'assaisonnement. Servez aussitôt avec des croutons faits maison ( faites revenir quelques minutes des petites tranches de pain rassis dans du beurre et de l'huile).

 

Cuisine fin janvier 023

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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 11:02

Bon, ce n'est pas la peine de se leurrer ... Vu le temps, l'hiver n'est pas près de finir. Il va falloir encore patienter quelques semaines avant d'entendre gazouiller les oiseaux et voir les premiers bourgeons sur les arbres.

Pour l'instant, chacun lutte à sa façon contre le froid, la neige ou le vent glacial. Et pourquoi pas une bonne Croziflette pour se réchauffer et surtout profiter de la générosité et des saveurs du reblochon. Cela change de la traditionnelle Tartiflette et cette Croziflette nous transporte directement en Savoie avec les crozets, petites pâtes savoyardes.

Allez, je vous embarque dans mon petit voyage culinaire aux saveurs de la montagne ...

 

Panna Cotta + Croziflette 013

 

Pour 4 personnes.

Préparation : 20 minutes.

Cuisson : 15 + 25 minutes.

 

- 400g de crozets ( nature, sarrasin ou chanterelle au choix).

- 150g de lardons fumés.

- 100g d'oignons émincés.

- 20cl de crème fraîche épaisse.

- 1/2 reblochon.

- Sel et poivre.

 

1- Faites bouillir un grand volume d'eau salé et faites cuire les crozets selon le temps indiqué sur le paquet d'emballage ( entre 15 à 20 minutes selon les marques). Egouttez et réservez les crozets.

 

2- Préchauffez votre four à 180°C.

 

3- Dans une poêle adhésive, faites revenir les lardons et les oignons émincés. Laissez cuire pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, dans un petit cul de poule, mélangez la crème, les lardons et les oignons, assaisonnez.

 

4- Dans un plat à gratin, versez les crozets ainsi que le mélange crème-lardons-oignons et mélangez bien pour que les crozets soient bien enrobés de la crème. Disposez sur le dessus le reblochon coupés en lamelles ou coupé en deux dans le sens de la largeur. Enfournez pendant 25 minutes à 180°C. Lorque la Croziflette est bien gratinée, servez aussitôt avec une salade verte.

 

Panna Cotta + Croziflette 009

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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 14:35

C'est ma Gourmandise de l'année 2013 !!!

Je suis tombée raide dingue de la panna cotta avec sa texture fondante et sa petite note sucrée.

D'une simplicité incroyable, la panna cotta se décline en mille saveurs, sucrée ou salée. Elle trouve sa place parmi les mises en bouches, les entrées et surtout les desserts gourmands.

Mais pour mon premier essai, je vous propose une Panna Cotta à la Vanille et aux Spéculoos toute simple. Mais quel délice, dommage qu'il faille attendre quelques heures de réfrigération pour pouvoir les déguster !!! Patience ...

 

Jour De l'An 2012 & 2013 119

 

Pour 6 petits pots ( Pot en verre de la Laitière par exemple ).

Préparation : 10 minutes.

Cuisson : 10 minutes.

 

- 50cl de crème liquide ( bouchon rouge ).

- 50g de sucre en poudre.

- une gousse de vanille de Madagascar.

- 2 feuilles de gélatine.

- Quelques biscuits Spéculoos.

 

1- Réhydratez les feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau froide.

 

2- Dans une casserole, versez la crème liquide, le sucre et la gousse de vanille fendue dans sa longueur. Faites bouillir. Ensuite, laissez infuser 1/2heure avec un couvercle sur la casserole.

 

3- Emiettez grossièrement les spéculoos et les disposez au fond des petits pots.Retirez la gousse de vanille de la casserole. Essorez les feuilles de gélatine et les incorporez dans la crème chaude. Mélangez avec une cuillère en bois le temps que la gélatine se dissout bien.

 

4- Versez la crème dans les petits pots ( ne vous inquiètez pas, les morceaux de spéculoos vont se mélanger à la crème mais c'est plus gourmand !! ). Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez quelques heures voire une nuit entière avec de déguster. Au moment de servir, vous pouvez ajouter quelques brisures de spéculoos pour la présentation.

 

Jour De l'An 2012 & 2013 116

 

Vous pouvez utiliser toute sorte de contenant pour vos panna cotta, des petits pots en verre ou en porcelaine. Vous pouvez aussi utiliser vos moules Flexipan de Guy Demarle pour avoir des formes originales qui épateront votre famille ou vos invités.

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 Laissez vous tenter par un monde de gourmandises, de saveurs et de découvertes culinaires ...
Entrez SANS FRAPPER dans mon Mas de la Gourmandise
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GUY DEMARLE

 

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Conseillère Guy Demarle dans les départements 13, 84 & 30, j'organise chez vous des ateliers culinaires. Un moment de partage, de gourmandise et de découverte des produits Guy Demarle : moules Flexipan, Silpat & Robot Cook'in. N'hésitez à me contacter ( khullmann@hotmail.fr ) 

 

 

 

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