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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 14:44

Une idée gourmande, rapide et idéale pour un dîner provençal ou un pique nique ( quoique en ce moment, c'est plutôt la fête à la grenouille ) : Muffins Tomates Séchées, Feta & Basilic.

Vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler une fois refroidis. Et vous pouvez les sortir pour les déguster les soirs de fainéantise culinaire aïgue !!!

 

Cuisine Avril 113

 

Pour 12 muffins.

Préparation : 10 minutes.

Cuisson : 15 minutes.

 

- 2 oeufs.

- 15cl de lait.

- 4cl d'huile d'olive.

- 180g de farine.

- 1 sachet de levure.

- 40g de tomates séchées.

- 40g de feta nature.

- Quelques feuilles de basilic.

- Sel et poivre.

 

1- Préchauffez votre four à 180°C et posez vos empreintes Briochettes sur la plaque alu perforée.

 

2- Coupez les tomates séchées en lamelles et la feta en cubes. Ciselez le basilic.

 

3- Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec l'huile d'olive, le lait. Assaisonnez.

 

4- Ajoutez progressivement la farine et la levure. Ensuite, les tomates séchées, la feta et le basilic. Ne travaillez pas trop la pâte.

 

5- Répartissez ensuite la pâte dans les empreintes Briochettes juste aux 3/4. Cuisez pendant 15 minutes et patientez 5 minutes avant de démouler.

 

Bon Appétit mes petits gourmands.

 

Cuisine Avril 116

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Published by lemasdelagourmandise.over-blog.com - dans Cakes - Tartes & Quiches salées.
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commentaires

voyance gratuite en ligne par mail 17/01/2017 14:48

Coucou ,!!!! merci bcp pour la recette ! ça à l'air bon ! Bisous.

voyance gratuite mail 02/01/2017 16:18

Vraiment sympa ce site web

voyance mail gratuit 27/12/2016 12:47

Bravo ! Votre blog est l'un des meilleurs que j'ai vu !

voyance gratuite par mail 22/11/2016 11:13

Un vrai délice , bravo

voyance mail gratuite 02/09/2016 10:37

Merci beaucoup votre site et vos conseils sont super !

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