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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 14:40

ENFIN, je l'ai fait !!!! Maintenant, vous pourrez plus facilement naviguer, voyager et vous laissez guider sur mon blog ...

Bonne visite et surtout bonne dégustation mes petits gourmands.

 

 

Mises en Bouche :    

Buffet Gourmand pour mon Anniversaire.

Cheese and Garlic Bread. 

Cookies Chorizo, Parmesan & Noix.

Eclairs au Chèvre et Craquelin à la Noisette. 

Mini Canelés au Roquefort.

Mises en Bouche pour les 10 ans de mon fiston.

Verrines Crème de Parmesan, Tomates Séchées & Pistou Crémeux.

 

Cakes, Tartes & Quiches : 

Cake Asperges & Bacon. 

Cake Jambon & Noisette.

Cake au Poulet et à la Moutarde.

Cake au Thon.

Cake Tomates Séchées, Feta & Tapenade Verte.

Crumble de Tomates au Chèvre frais.

Mini Quiches Lorraine.

Muffins Courgettes & Chèvre.

Muffins Tomates séchées, Feta & Basilic. 

Pizzas Chorizo & Aubergines.

Pizza Chorizo & Fromage de Brebis.

Oeufs cocotte façon Basque. 

Tarte aux Asperges Vertes. 

Tarte au Camembert.

Tarte aux Champignons & au Beaufort.

Tarte aux Courgettes râpées & à l'ail.

Tarte aux Oignons et au Comté.

Tarte Crumble Courgettes et Roquefort. 

Tarte Tatin aux Tomates.

Tarte Tartiflette.

Tarte au Thon et aux Tomates Séchées.

Tarte à la Tomate.

Terrine de Camembert lardée aux Pommes de terre.

Tortilla Chorizo, Pommes de terre & Fromage.

 

Salades :  

Salade Italienne.

Salade tiède aux Lentilles et à l'Oeuf Mollet. 

 

Soupes :

Velouté Dubarry.

 

Le Coin du Boucher :

La Blanquette de Veau comme au Bistrot.

Filet de Porc en croûte.

Lapin à la Tapenade et à la Pancetta.

Nuggets de Poulet Home Made.

Paupiettes de Porc aux Cèpes.

Poulet Basquaise ...à ma façon.

Poulet en croûte de Romarin.

Sauté de Porc aux Olives et au Basilic.

Sauté de Veau au Chorizo. 

 

Le Coin du Poissonnier :

Papillote de Saumon aux Saveurs du Sud.

Pavé de saumon et son Riz à la Crème.

Gambas à l'Armoricaine.

Saumon sauce Curry. 

Vol au Vent sauce Nantua. 

 

Plats Uniques :

Daube de Boeuf à la Provençale selon Guy Gedda.

Hachis Parmentier.

Pasta à la Chair à Saucisse.

Mon Petit Salé aux Lentilles.

Navarin d'Agneau aux Petits Légumes du Printemps.

PAELLA. 

Ragoût d'Agneau.

Rôti de Porc à la Dijonnaise.

Sauté de Canard aux Olives. 

Souris d'Agneau Boulangère. 

 

Le Petit Marché ( légumes ):

Fondant épicé au Curry d'Aubergines.

Pommes d'amour farçies au Chèvre.

Pommes de terre Rôties & Aubergines panées ...pour BBQ.

Tian Provençal.

 

Pâtes, Riz & Pommes de Terre :

Aligot.

Coquilletto au Chorizo. 

Farfalle au Pesto du Sud.

Gnocchis à la Provençale. 

Gratin de Pâtes au Parmesan.

Lasagnes aux Epinards & à la Ricotta

Maccheroncini au Poulet & à la sauce aux Champignons

Pâtes au Gorgonzola, Tomates Séchées & Jambon Cru.

 

Risotto :

Risotto Basque.

Risotto aux Epinards & au Chèvre frais de Jamie Oliver.

Risotto de pâtes à la Provençale. 

Risotto Gorgonzola & Noisettes.

Risotto aux Petits Pois & à la Pancetta Grillée.

Risotto aux Tomates Séchées et Bacon's Crip.

 

Gratins :

Croziflette. 

Gratin de Courgettes, Chèvre & Menthe.

Gratin Dauphinois à l'infusion de Romarin.

Gratin de Pommes de Terre, Raclette & Bacon.

Tartiflette Reblochon & Saucisse de Morteau.

 

Sauces :

Pesto Verde e Rosso.

 

Cakes & Tartes Sucrées :

Apple Pie.

Cake TOUT Amandes.

Cake aux Carambars.

Cake Fondant aux Marrons.

Cake au Nougat Blanc & aux Ecorces d'Orange.

Cake aux Spéculoos.

Tarte aux Calissons et aux Poires

Tarte Croustifondante Chocolat.

Tarte aux Poires & son Crumble au Chocolat Noir.

Tarte Sablée aux Pommes.

Tarte Tatin.

 

Cookies, Muffins, Cupcakes :

Amarettis aux Biscuits Roses. 

Brownies Marbrés. 

Cookies Choco Caramel.

Cookies Chocolat & Noisettes.

Cookies aux Daim.

Mes Cupcakes Gourmands.

Cupcakes Pommes & Caramel Doux.

Cupcakes aux Spéculoos.

Cupcakes à la Vanille d'Halloween.

Financiers à la Noisette. 

Financiers Pistache & Framboise.

Fondants au Chocolat Blanc, coeur Ovomaltine.

Moelleux à la Crème de Marrons.

Muffins Framboise & Chocolat Blanc.

Muffins aux Pommes & à la Confiture de Lait.

Muffins à la Praline.

Muffins Vanille & son Crumble au Chocolat au Lait.

Petits gâteaux coco et Phildelphia Milka. 

 

Gourmandises :

Cannelés à la crème de Spéuloos. 

Nougatine Maison.

Les Macarons de Fofie.

Le Maronsui's comme le vrai. 

Macarons ... inratables. 

Panna Cotta à la Crème de Marrons.

Panna Cotta Vanille & Spéculoos.

Sablés bretons à la Noisette. 

Saucisson au Chocolat.

Tartelettes Nutella & Bananes Caramélisées.

 

Le Coin du Pâtissier :

Bavarois Vanille Fraise. 

Beignets cuits au Four pour Mardi Gras.

Canelés Bordelais.

Carameloos Maison.

Cheesecake tout Spéculoos.

Carrés au Citron ... trop bons. 

Les Crepes de Sophie.

Les Crumpets.

Flan à la Noix de Coco.

Framboisier Citron Vert Pistache.

Galette des Rois à la Frangipane. 

L'extra fondant à la noix de Coco. 

Le Gâteau Hello Kitty. 

Les Gaufres de Pierre Hermé.

Macarons à la Fraise Tagada

Macarons au Nutella.

Macaron géant Mascarpone Framboise. 

Millefeuille. 

Millefeuille aux Fraises. 

Millefeuille aux Fraises et sa Crème Pâtissière sans oeuf.

Le Namandier. 

Pancakes.

Rochers Coco & Shortbread écossais

Tarte au Citron Meringuée.

Tarte Tropézienne.

Tarte Tropézienne au Cook'in. 

Tiramisu au Pain d'épice & à l'Orange.

 

Le Coin du Verger :

Clafoutis Poire & Fève Tonka. 

Compote Pommes Poires Vanillée.

Crumble Pêche Jaune & Nougat de Montélimar.

Crumble Poire & Chocolat Noir.

Crumble Pommes Salidou.

Crumble Pommes & Spéculoos.

Gâteau d'amarettis. 

Gâteau moelleux aux Framboises.

Gâteau aux Pommes.

Salade d'Orange aux Epices.

Smoothie rapido Banane Spéculoos.

Tiramisu Mangue & Spéculoos.

Tiramisu Pommes & Palets Bretons.

 

Le Coin de Chocolatier :

Birthday Cake Smarties. 

Brookie.

Brookie aux Oréos. 

Brownie aux Petits Beurres.

Brownie aux Pralines Roses.

Cake mi cuit au Chocolat noir, Coeur coulant au Chocolat Blanc.

Cake Pops.

Carrés Gourmands au Chocolat.

Mes Chocolats gourmands de Pâques.

Le Diabolique. 

Fondant au Chocolat & à la Crème de Marrons.

Fondant au Chocolat & au Lait Concentré ... pour la Ronde. 

Fondant XXL au Chocolat. 

Forêt Noire aux Framboises.

Galette des Rois au Nutella.

Happy Brownie Birthday.

Mousse Chocolat & Spéculoos.

Le Napolitain.

Nems Chocolat & Banane.

Le Royal.

Shortbread Millionnaire. 

Terrine Chocolat & Spéculoos.

Thé Brun.

Le 3 Chocolat.

 

Le Coin du Boulanger :

Briochettes à la Pâte à Tartiner.

Croissants au Beurre d'Isigny. 

Mes premiers Pains au Chocolat.

 

Viva Italia :

Aubergines à la Parmesane.

Cannellonis ... pour la Ronde. 

Mes Lasagnes Bolognaises et sa Croûte aux 4 fromages.

Linguine alla Carbonara.

Mozzarella panée. 

Osso Bucco de Dinde à la Milanaise.

Les Spaghetti Bolognaises de la Mamma.

Tiramisu Framboise Amaretti.

Tiramisu au Nutella.

 

Joyeux Noël :

Bavarois au Chocolat Blanc, Noix de Coco et Fruits de la Passion.

Bouchées à la Reine.

Bûche Poire & Chocolat façon Charlotte.  

Kougloff Alsacien. 

Pain d'épices à la Marmelade d'Orange.

Sablés de Noël.

Scones aux Ecorces d'Orange et aux Pépites de Chocolat au Lait.

Tartelettes Pralinoise & Mendiants.

Rêve de Noël.

 

Cuisine d'ailleurs :

Baklava aux Pommes.

Boulettes de Viande à la Grecque. 

Cheesecake Citron au Phildelphia.

Chili con Carne facile.  

 

Mes Restaurants :

- La Vie en Rose - Coustellet. 

Le Carré des Gourmets à Saint Rémy de Provence.

Mon Premier Cours de Cuisine au Pantagruel à Cavaillon

 

Ma Bibliothèque Culinaire :

Ma Bibliothèque Culinaire.

 

Bla Bla ... ma vie quoi :

Allons Cueillir des champignons.

Bienvenue.

Bonne Année 2012.

La Garden Party.

Hold Up dans la boutique " Du Bruit dans la Cuisine ".

Ma première Box. 

Merci Lili la Baleine Verte ( illustratrice du Blog )

Nouvelle Vie ... Conseillère Guy Demarle.

Paris ... Gourmand.

Pause révisions ... 

Pour que la Ronde continue ... 

SDBC 4 : La Rencontre des Passionnés !!!

The Versatile Blogger Award. 

 

Mes Produits Coup de Coeur :

J'ai testé pour vous ... Le Fondant saveur Caramel au Beurre Salé.

J'ai testé pour vous ... Les Papillotes de Poulet Maggi.

Panier Garni de Douceurs Bretonnes.

 

GUY DEMARLE :

Le Crousti Fondant au chocolat noir & blanc de Guy Demarle ( vidéo ).

Le nouveau catalogue Printemps-Eté 2013 de Guy Demarle. 

 

PARTENARIAT : 

Premier Partenaire : Lotus. 

 

 

 

 

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 Laissez vous tenter par un monde de gourmandises, de saveurs et de découvertes culinaires ...
Entrez SANS FRAPPER dans mon Mas de la Gourmandise
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      salon du blog 2012

 

GUY DEMARLE

 

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Conseillère Guy Demarle dans les départements 13, 84 & 30, j'organise chez vous des ateliers culinaires. Un moment de partage, de gourmandise et de découverte des produits Guy Demarle : moules Flexipan, Silpat & Robot Cook'in. N'hésitez à me contacter ( khullmann@hotmail.fr ) 

 

 

 

                  catalogue printemps été 2013

 


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