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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 15:37

Même si le goûter du dimanche a été très inspiré et gourmand, on sèche souvent pour le dîner du dimanche soir ...

On n'a pas envie, on n'a aucune idée et d'un air dépité, on examine son frigo en espérant avoir une idée géniale.

Les recettes du fond du placard sont parfaites pour concocter un repas vite fait, bien fait. Je vous propose une Tarte au Thon et aux Tomates Séchées, vous aurez forcément tous les ingrédients à porter de mains et vous ne le regretterez pas car elle est très bonne et se réalise en 5 minutes chrono ...

 

tarte au thon 1

 

Pour 8 personnes.

Prépration : 10 minutes.

Cuisson : 30 à 35 minutes.

 

- 1 pâte brisée prête à dérouler.

- 400g de thon naturel en conserve.

- 10 tomates séchées coupées en lamelles.

- 3 oeufs.

- 25cl de crème fraîche épaisse.

- 75g de gruyère râpé.

- 1 pincée de muscade.

- Sel & poivre.

 

1- Préchauffez votre four à 180°C.

 

2- Etalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Egouttez votre thon et émiettez-le sur le fond de votre pâte. Déposez les lamelles de tomates séchées sur le thon. Réservez.

 

3- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez la crème fraîche et la muscade. Salez et poivrez. Mélangez bien et versez cette préparation dans votre moule à tarte.

 

4- Enfournez pour 30 à 35 minutes. Dégustez chaud ou tiède accompagné d'une bonne salade de tomates.

 

 

tarte au thon

 

Elle a fait l'unanimité au sein de la tribu mais j'aurai pu rajouter des olives vertes, cela aurait excellent !!!

 

A la semaine prochaine pour la " Semaine Saveur " sur le thème de la Pomme ...

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Published by lemasdelagourmandise.over-blog.com - dans Cakes - Tartes & Quiches salées.
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commentaires

Pauline 11/09/2011 18:59


Miam, trop bon ^^


lemasdelagourmandise.over-blog.com 11/09/2011 19:21



Miam, re-miam !!!! ;)))



Aurore 11/09/2011 18:56


hummm super recette, moi qui adore les tartes salées! bisous.


lemasdelagourmandise.over-blog.com 11/09/2011 19:21



C'est une bonne alternative à la traditionnelle tarte au thon . Bonne Soirée



céline 11/09/2011 18:30


ça dois être très bon merci


lemasdelagourmandise.over-blog.com 11/09/2011 19:20



Je te confirme, excellent ;)



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