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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:00

Une Ronde pour les fouetteuses, une belle initiative pour remplacer la Ronde Interblog, en suspens cet été.

Il faut choisir une recette parmi trois blogs, et on publie la recette choisie le dernier dimanche du mois d'août à 10h.

Mon choix fut difficile mais après plusieurs hésitations, j'ai opté pour le Namandier du blog " Les petits plats dans les grands ".

 

A l'origine, ce gâteau est proposé dans un moule à manqué ou autre mais j'ai décidé de le faire cuire dans des moules individuels de Guy Demarle. Idéal pour accompagner une salade de fruits ou une coupe de glace, mes petits namandiers, au goût prononcé d'amande, ont fait fureur chez mes invités. Fondants, ils en ont fait qu'une bouchée.

 

Anniversaire Sandrine 013

 

Pour 6 à 8 personnes.

Préparation : 5 minutes top chrono !!!

Cuisson : 30 minutes.

 

- 4 oeufs.

- 200g de sucre.

- 200g de poudre d'amandes.

- 100g de beurre fondu.

- le zeste et le jus d'une orange ( facultatif , mais c'est trop bon avec ...)

 

1- Préchauffez votre four à 180°C et placez vos empreintes sur la plaque alu perforée. Ou beurrez et farinez légèrement un moule à manquer ( dans ce cas, le temps de cuisson sera rallongé ).

 

2- Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et remplissez le moule ou les empreintes. Enfournez pour 30 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

 

3- Après refroidissement, j'ai placé mes petits namandiers au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.

 

Anniversaire Sandrine 015

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Published by lemasdelagourmandise.over-blog.com - dans Le Coin du Pâtissier.
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commentaires

sagweste 28/08/2012 11:07

humm quel gout frais avec l'amande ;)
une belle participation
bisou
sag

Valou 27/08/2012 22:31

Excellent choix et bonne ronde...

Bises.Valou.

alaro 27/08/2012 21:16

parfaits pour se régaler au gouter ! ^^

aneth 27/08/2012 10:09

je t'en pique un au passage,

merci beaucoup pour ta participation

bonne ronde !!!

LOU 26/08/2012 22:18

un choix bien gourmand! Bonne soirée! bises lOu

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 Laissez vous tenter par un monde de gourmandises, de saveurs et de découvertes culinaires ...
Entrez SANS FRAPPER dans mon Mas de la Gourmandise
.

           ronde


 

 

      salon du blog 2012

 

GUY DEMARLE

 

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Conseillère Guy Demarle dans les départements 13, 84 & 30, j'organise chez vous des ateliers culinaires. Un moment de partage, de gourmandise et de découverte des produits Guy Demarle : moules Flexipan, Silpat & Robot Cook'in. N'hésitez à me contacter ( khullmann@hotmail.fr ) 

 

 

 

                  catalogue printemps été 2013

 


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