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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 17:20

Hier soir, je prépare une bonne raclette car mon homme et mon frère sont partis faire un match de foot en salle, et ils avaient besoin d'un dîner réconfortant après l'effort.

Je vous rassure, ils se sont régalés. Mais mes prévisions en fromage et en pommes de terre étaient titanesques.

Ni une, ni deux, je prépare pour midi, un gratin avec mes restes de fromage et de charcuterie. Un régal.

 

 Gratin PDT raclette bacon 005 copie

 

Pour 2 personnes :

 

- 4 grosses pommes de terre cuites à la vapeur ou au four.

- 6 tranches de fromage à raclette.

- 6 tranches de bacon ou 2 tranches de jambon cru ( cela dépend de ce qu'il vous reste ...)

 

 

1-  Préchauffez votre four à 180°C.

 

2- Pelez les pommes de terre. Disposez une rangée de pommes de terre au fond d'un plat allant au four. Mettez 3 tranches de bacon et ensuite, par dessus, 3 tranches de fromage à raclette. Recommencez l'opération en finissant par le fromage à raclette pour qu'il puisse griller au four.

 

3- Mettez au four pendant 20 à 30 minutes.

 

4- Sortez du four et dégustez avec une salade verte avec plein d'ail.

 

Bon Appétit.

 

Gratin PDT raclette bacon 006 copie

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Published by lemasdelagourmandise.over-blog.com - dans Gratins.
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commentaires

La Fée Bobidi Bou 01/02/2013 17:37

Merci, je cherchais justement une recette façon raclette, impeccable je me met aux fourneaux...

mathieu 30/11/2010 19:01


fesait attention ca remplit le ventre a une vtesse fole mais ces bon.


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Conseillère Guy Demarle dans les départements 13, 84 & 30, j'organise chez vous des ateliers culinaires. Un moment de partage, de gourmandise et de découverte des produits Guy Demarle : moules Flexipan, Silpat & Robot Cook'in. N'hésitez à me contacter ( khullmann@hotmail.fr ) 

 

 

 

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