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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 22:05

Une envie de gourmandise, une bouchée pour accompagner votre café, prenez un petit cannelé à la crème de spéculoos. J'ai trouvé cette petite merveille sur le blog " Délicieusement simple ". Ce blog regorge de recettes gourmandes, originales et ...délicieusement simples.

 

Canelés 005

 

Pour 6 grands cannelés ou 25 mini-cannelés.

Préparation : 15 minutes.

Cuisson : 30 à 35 minutes selon la taille de vos cannelés.

 

- 250ml de lait.

- 100g de farine.

- 100g de sucre.

- 30g de beurre.

- 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf.

- 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner au Spéculoos.

 

1- Faites préchauffer votre four à 180°C et posez sur la plaque alu perforée vos empreintes en silicone mini cannelés.

 

2- Faites fondre le beurre dans le lait en faisant chauffer le mélange au micro-ondes.

 

3- Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, l'oeuf et le jaune, et la pâte à tartiner au Spéculoos Lotus. Ajoutez peu à peu le lait tiède et mélangez bien pour obtenir une pâte liquide sans grumeaux.

 

4- Faites reposer la pâte à cannelés au réfrigérateur au moins 2 heures ( facultatif ).

 

Canelés 001

 

5- Remplissez les empreintes avec la pâte et enfournez 30 à 35 minutes. Patientez quelques minutes avant de démouler. Dégustez avec un café ou une boule de glace.

 

Canelés 002

 

Recette réalisée en partenariat avec la marque LOTUS.

 

lotus

 

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Published by lemasdelagourmandise.over-blog.com - dans Gourmandises
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commentaires

afaurore 24/07/2012 12:24

je t'en pique quelques-uns

LadyMilonguera 23/07/2012 18:16

Quelle gourmandise ces cannelés !

Caro 22/07/2012 19:26

J'en raffole !
Bonne soirée !

virginie 22/07/2012 16:49

wahou je note cette jolie gourmandise gros bisous ma belle

boubou 22/07/2012 07:00

Coucou Caroline, merci pour ton petit lien,et aussi pour ton gentil com. je suis très contente d'être ton blog gourmand du moment! Bisou et bon dimanche

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 Laissez vous tenter par un monde de gourmandises, de saveurs et de découvertes culinaires ...
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GUY DEMARLE

 

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Conseillère Guy Demarle dans les départements 13, 84 & 30, j'organise chez vous des ateliers culinaires. Un moment de partage, de gourmandise et de découverte des produits Guy Demarle : moules Flexipan, Silpat & Robot Cook'in. N'hésitez à me contacter ( khullmann@hotmail.fr ) 

 

 

 

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